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	簡単レシピ・豚バラとタジン鍋蒸し・ロールレタス・牛肉辛みそ巻き・コンソメスープ・チャーハン・一口サラダ

豚バラとタジン鍋蒸し

～材料～

フリルアイス	7～8枚
豚バラスライス	150g
レモン	1/4個
ポン酢	適量

～手順～
①フリルアイスを株から1枚ずつとる
②豚バラを5ｃｍの長さに切る
③レモンを輪切りに切る（更に1/4が良い）
④タジン鍋にフリルアイス・豚バラ・レモンの順番でのせる
⑤弱火で豚肉に火が通るまで蒸す
⑥ポン酢をかけて、お召上がり下さい！

～製作者コメント～
手抜き料理で、超簡単に作れます！材料を、鍋に入れてあとは蒸すだけでOK！この季節、ポン酢であっさり食欲が出ます。
*タジン鍋が無い場合、普通の鍋でも大丈夫（＾＾ｖ

ロールレタス

～材料～

フリルアイス	7～8枚
とりミンチ	150g
人参	1/3本
チーズ（グラタン用）	適量
塩コショウ	少々
☆水	500cc
☆コンソメスープの素（顆粒）	大1
☆醤油（薄口）・塩	大1
☆砂糖	大1.5

～手順～
①とりミンチとみじん切りにした人参を塩コショウし、混ぜ合わせる
②①をレタス1枚の中心に薄くのばし、チーズをのせ包み込む様に巻き、つまようじで刺し留める
③鍋に☆でコンソメスープを作り、ロールレタスを煮込む

～製作者コメント～
チーズを多めに入れるとコクが出て美味しくなります。巻きづらいかもしれませんが、少し位破れても気にしない、気にしない。とりミンチを合びきミンチにして、人参の代わりに玉ねぎと混ぜてもグー（＾＾ｖ

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牛肉辛みそ巻き

～材料～

フリルアイス	7～8枚
牛こま切肉	150g
焼肉のタレ	適量
☆コチュジャン	大1
☆豆板醤	大1
☆みりん/酒	中1
☆砂糖	大1
☆白ゴマ	大1
☆すりおろしにんにく	小1

～手順～
①☆の材料を混ぜ合わせ辛みそを作る
②牛こま切をフライパンで炒め、焼肉のタレで味付けする
③フリルアイスで②の肉、①の辛みそを巻いて食べる

～製作者コメント～
焼肉のサンチェ感覚で、お召し上がり下さい。今回、牛こま切肉を使っていますが、お好みで豚肉・とり肉でもO.K！

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コンソメスープ

～材料～

フリルアイス	4～5枚
ロースハム	100g
トマト	1個
卵	1個
コンソメ	小2
水	300cc

～手順～
①鍋に水をいれ火にかけ、コンソメをいれる
②ロースハムは1ｃｍ幅に、トマトはくし切りして①にいれる。
③沸騰してきたら、フリルアイスを適当な大きさにちぎっていれ、ひと煮たちしたら溶き卵を回しいれ
　ざっくりまぜ、塩・コショウで味を調える。

～製作者コメント～
溶き卵を回しいれるとき、あみ(茶漉し的なもの）にくぐらせながらまわしいれると、すごくきれいに出来上がりますよ(*´∀｀*)

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チャーハン

～材料～

フリルアイス	4～5枚
ロースハム	100g
プチトマト	適量
卵	1個
ご飯	150g
塩コショウ	少々
サラダ油	少々

～手順～
①ロースハムは1ｃｍ角に切る
②フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を流しいれ、木ベラで大きくまぜ、フワッとしたら取り出す
③ロースハムとご飯を炒めて、フリルアイスを適当な大きさにちぎって入れる
④②の卵を加えさっくり炒める

～製作者コメント～
子どもにも人気のチャーハンです！

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一口サラダ

～材料～

フリルアイス	4～5枚
ロースハム	100g
プチトマト	適量
マヨネーズ	適量
ご飯	150g
塩コショウ	少々

～手順～
①卵はゆで卵にし、粗みじん切りにして、マヨネーズ、塩、コショウを入れ、混ぜ合わせる
②①を適当にちぎったフリルアイスで包み、ロースハムを巻き、プチトマトと一緒に串でとめる

～製作者コメント～
生のフリルアイスの味が楽しめます！シャキシャキ食感♪

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